Ternyata Terdapat Zat Hebat Dalam Tomat yang Jarang Diketahui

Tomat menjadi satu dari banyak buah berwarna merah yang mudah diperoleh dimana saja. Disamping harganya murah tapi manfaat tomat tak murahan. Biasanya tomat diolah dalam bermacam bentuk mulai dari minuman, makanan ataupun sambal. Namun tak sedikit juga yang mengonsumsinya dalam keadaan belum dimasak karena mengandung cukup air sehingga membuat badan lebih segar.

​

Umumnya mengelola tomat dalam keadaan matang merah walaupun yang masih mentah berwarna hijau juga bisa diolah. Warna merah pada tomat sebenarnya berbeda dengan sayur atau buah lain karena jumlah kandungan nutrisi didalamnya lebih tinggi dibanding yang lain. Kandungan yang dimaksud disini adalah likopen yang mana berperan penting dalam memberikan warna merah pada tomat.

Likopen sendiri sebenarnya juga ada buah atau sayuran lain namun kadarnya lebih banyak berada dalam tomat. Zat ini paling banyak jumlahnya pada bagian kulit. Likopen sangat baik untuk diserap tubuh karena bisa menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh.

Berdasarkan penelitian, likopen bermanfaat untuk nutrisi tubuh sehingga melindungi tubuh dari resiko terkena kanker. Selain itu tomat juga memberikan nutrisi untuk melancarkan saluran pencernaan. Tomat juga mencegah kerusakan pada sel darah putih akibat radikal bebas dibandingkan betakaroten.

Masih tak cukup sampai disitu saja, ternyata likopen bermanfaat untuk menguatkan tulang. Hal ini dikarenakan likopen yang terdapat dalam tubuh merangsang sel yang berperan membentuk tulang sehingga proses pembentukan tulang akan lebih efektif.

Jadi bisa dikatakan bahwa likopen memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Kamu dapat memperolehnya dari tomat yang mana bisa kamu jumpai dipasar tradisional atau supermarket. Tomat tak hanya segar untuk dipandang namun juga segar untuk dimakan.

Jadi buat kamu yang ingin tampil sehat dan bugar, tidak ada alasan lainnya untuk mengonsumsi tomat mulai dari sekarang, toh harganya murah dan dapatnya juga mudah. Apabila kamu tidak suka memakan dalam keadaan mentah, kamu bisa memasaknya namun jangan terlalu matang karena dikhawatirkan nutrisinya akan memudar bahkan menghilang.