[RESEP] - Tumis Ikan Peda (Super Pedes & Simple)

​

Hi Bro/Sis,

Kali ini saya akan mencoba resep sendiri asal jadi yaitu Tumis Ikan Peda (Super Pedes dan Simple), dimana sangat cocok untuk menu diakhir bulan hehehehe , berikut resepnya:

1. Bahan-bahan

- Ikan Peda (Ukuran Besar) - 2 ekor
- Bawang Putih - 4 siung (Iris Halus)
- Bawang Merah - 4 siung (Iris Halus)
- Bawang Bombai - 1 siung (Iris Kasar)
- Cabe Rawit - 15/20 pcs
- Jagung - 2 buah (Dipipil)
- Sawi Putih - 1 pcs
- Royco - 1/4 sdt
- Gula Pasir - 1 sdt
- Garam - Sejumput (Sesuai Selera)


2. Langkah-langkah

- Goreng sebentar Ikan Peda (potong menjadi 3 bagian), pada minyak panas, jangan digoreng terlalu lama.

​

- Tumis Bawang Putih, Bawang Merah dan Cabe Rawit, setelah itu masukan Sawi Putih hingga layu. Lalu masukkan bumbu (Royco, Gula Pasir dan Garam secukupnya).

​

- Setelah Tumisan matang, lalu masukkan Ikan Peda yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali dan masukkan irisan Bawang Bombai dan tunggu ± 2 menit.

- Selesai, mudah kaan..

Sajikan dan santap dengan nasi hangat ya bro/sis

*Resep ini diambil dari Blog saya NMUTTY.com

 

Mantap gan, ijin icip-icip ya, semoga berhasil dan enak

HPnesia.com - Mobile Phone Reviews

 

Wah asik, bisa menjadi salah satu menu untuk buka nanti. Mungkin dikurangi dikit pedesnya biar aman lambung wahahahah thank you Mas uda sharing!