RESEP SAMBAL ATI SAPI KENTANG GORENG LEZAT | Membuat masakan istimewa tidak perlu memakan waktu yang lama dan dengan harga mahal. Masakan daging terutama daging sapi mempunyai banyak variasi seperti Resep Semur Sapi yang juga tidak kalah enaknya. Pada kesempatan kali ini Resep Indonesia akan memberikan Resep Sambal Kentang Ati Sapi Goreng Lezat yang cara pembuatannya sangat mudah dan praktis. Bahan Sambal Goreng Ati Sapi Lezat : 500 gr kentang 500 gr hati sapi 100 gr pete, dikupas, dibelah 2 2 bh cabe merah, iris tipis 2 cm lengkuas, iris tipis atau geprak 1 btg serai, potong jadi 2, memarkan 3 lbr daun jeruk purut, dibuang tulangnya 2 lbr daun salam 200 ml santan sangat kental 1 sdt air asam jawa Garam secukupnya Gula secukupnya minyak goreng untuk tumisan Bumbu Halus Sambal Goreng Ati Sapi Lezat : 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 5 bh cabe merah ( Buang biji jika tidak suka pedas) 2 cm jahe 1 sdt ketumbar bubuk (optional) 2 buah kemiri Cara Membuat Sambal Goreng Ati : Siapkan panci kemudian masak 1.5 liter air, tambahkan, garam, 1 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk purut, lengkuas dan jahe, masaklah sampai mendidih. Masukkan daging hati sapi lalu rebus kembali sampai matang kemudian daging ditiriskan dan dipotong dadu. Kentang yang telah dikupas juga dipotong dadu seukuran dengan hati sapi kemudian direndam dalam air sekitar 10 menit dan ditiriskan. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu gorenglah kentang sampai kecoklatan.goreng juga cabe merah setengah matang. Siapkan kembali wajan dan panaskan minyak lalu tumislah bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam sampai matang atau wangi. Masukkan kentang dan hati sapi kemudian masukkan juga pete lalu aduk rata. Tuanglah santan kental dan air asam, kecilkan api kompor masak sambil mengaduk-aduk sampai santal mengental dan menyusut. Anda dapat menambahkan garam dan gula jika kurang terasa. Untuk sentuhan terakhir taburkan cabe merah yang telah digoreng dan bawang goreng jika anda suka. Resep Sambal Ati Sapi Kentang sangat cocok untuk Masakan Natal Tahun Baru dan Masakan Hari Raya Idul Fitri atau perayaan penting lainnya seperti juga Resep Masakan Rendang Padang yang lezat dan Gurih. Demikian sajian resep hari ini dari Resep Indonesia terus kunjungi kami untuk mendapatkan resep-resep terbaru. Sumber : Resep Sambal Kentang Ati Sapi herizalrizt, Nov 19, 2014 #1 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Resep Sambal Kentang Resep Sambal Bajak Sederhana Super Nikmat Yang Bikin Nagih AndroidApkApps, Sep 2, 2020, in forum: Cooking Replies: 1 Views: 2,406 SUBMITClimb Nov 26, 2020 Resep Sambal Kacang Mantap untuk Pelengkap Makanan Ringan wariorseiya, May 20, 2019, in forum: Cooking Replies: 2 Views: 949 Remmy May 21, 2019 8 Aneka Resep sambal nasional mulai dari Solo Sampai Padang syukron nuryadi, Dec 15, 2015, in forum: Cooking Replies: 7 Views: 1,688 ncang Dec 16, 2015 Resep Sambal Goreng Jengkol udin, Feb 21, 2015, in forum: Cooking Replies: 6 Views: 1,378 nurul Feb 23, 2015 Resep Mudah Membuat Sambal Mentah Sunda Pedas amanda770, Nov 29, 2014, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 5,765 amanda770 Nov 29, 2014 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in