Resep membuat seblak

Discussion in 'Cooking' started by Zio al Rajh, Feb 24, 2016.

  1. Zio al Rajh

    Zio al Rajh New Member

    Joined:
    Feb 24, 2016
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Apa itu seblak? Bagaimana asal-usul seblak? Bagaimana cara membuat seblak? Pertanyaan semacam ini sering muncul dari orang yang tidak tahu apa itu seblak. Baiklah, kita mulai dari pertanyaan “apa itu seblak?” seblak adalah makanan yang berbahan dasar kerupuk yang telah digodok atau direndam. Makanan ini begitu populer belakangan ini. Penjual seblak pun kian banyak dan mudah kita jumpai di pasar atau pinggir jalan. Hanya dengan merogoh kocek 10-15 ribu rupiah, kita sudah bisa menikmati seblak.

    Bahan- bahan

    200 grm kerupuk aci warna warni, atau bisa juga hanya satu warna
    5 butr bakso sapi, belah jadi 2 bagian
    4 butr telur ayam, kocok dahulu
    3 btng sosis sapi, potong tipis bulat
    2 btng daun bawang, potong halus
    2 sdm penyedap rasa
    1 sdm gula pasir putih
    5 sdm minyak goreng, untuk menumis
    Garam halus secukupnya
    Air bersih, secukupnya saja

    Bumbu halus seblak

    15 cabe rawit pedas merah
    6 butr bawang merah, kupas dahulu
    3 siung bawang putih, kupas dahulu
    2 sdt air perasan asam jawa
    1 cm kencur, atau disebut cikur
    1 butir tomat matang
    Cara Membuat Seblak Basah Bandung Paling Enak

    Pertama silahkan Anda rebus kerupuk hingga lembek atau bertekstur lentur. Kemudian angkat lalu tiriskan. Setelah itu, siram atau rendam kerupuk yang sudah direbus dengan air dingin, sebentar saja lalu tiriskan.

    Kedua, silahkan anda tumis bahan yang dihaluskan sampai tercium aroma harum. Tuangkan air secukupnya, tunggu hingga agak mendidih.

    Lalu masukan kerupuk, dan aduk sampai kerupuk terendam semua, tunggu sampai kuah sedikit menyusut.

    Anda bisa menambahkan telur kocok, potongan sosis, potongan bakso, dan daun bawang, aduk sampai tercampur.

    Bila sudah silahkan sekarang anda masukan penyedap rasa, gula pasir, dan garam secukupnya, sampai rasa benar-benar pas menurut selera Anda.

    Terakhir, angkat dan sajikan seblak dalam mangkuk atau piring saji.


    Selamat menikmati!! Semoga bermanfaat

    Sumber: http://www.sekadar.com/2016/02/ini-asal-usul-dan-cara-membuat-seblak-dengan-mudah.html
     
  2. AndroidApkApps

    AndroidApkApps Member

    Joined:
    Dec 11, 2015
    Messages:
    693
    Likes Received:
    68
    Trophy Points:
    28
    Enak nih seblak :D kemaren abis beli wakakak
     
    Zio al Rajh likes this.
  3. Permana27

    Permana27 Member

    Joined:
    Jul 27, 2015
    Messages:
    350
    Likes Received:
    11
    Trophy Points:
    18
    Ane salah satu penikmat seblak, dan kayaknya ane mesti coba buat dirumah deh kalo udah resepnya
     
    Zio al Rajh likes this.
  4. KangAndre

    KangAndre Member

    Joined:
    Jan 25, 2014
    Messages:
    10,247
    Likes Received:
    2,715
    Trophy Points:
    413
    Belum pernah melihat langsung apalagi mencoba :D
     
  5. Tantowi

    Tantowi Active Member

    Joined:
    May 9, 2015
    Messages:
    635
    Likes Received:
    24
    Trophy Points:
    48
    jadi kebayang deh, favorite ane banget pokoknya
     
  6. Rinaci

    Rinaci Member

    Joined:
    Mar 21, 2016
    Messages:
    40
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    terimaksih infonya , kapan2 buat lah
     
  7. Rinaci

    Rinaci Member

    Joined:
    Mar 21, 2016
    Messages:
    40
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    terimaksih infonya . semoga bermanfaat
     
  8. Paradokskata

    Paradokskata New Member

    Joined:
    Apr 18, 2016
    Messages:
    31
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Google+:
    Wiiihhh bisa ane jajal nih resepnya. Thanks gan
     
  9. Yoga Pratama

    Yoga Pratama Member

    Joined:
    Apr 10, 2016
    Messages:
    271
    Likes Received:
    15
    Trophy Points:
    18
    enak ni kayaknya, jadi pengen,...
     
  10. Yoga Pratama

    Yoga Pratama Member

    Joined:
    Apr 10, 2016
    Messages:
    271
    Likes Received:
    15
    Trophy Points:
    18
    enak tu kayaknya,.. jadi pengen,...
     
  11. Anto ardianto

    Anto ardianto Member

    Joined:
    Jun 8, 2016
    Messages:
    36
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
  12. mlxjakarta

    mlxjakarta Active Member

    Joined:
    Jan 4, 2016
    Messages:
    1,584
    Likes Received:
    72
    Trophy Points:
    48
    Mantep, thanks resepnya gan
     
  13. Vivien Cheong

    Vivien Cheong Member

    Joined:
    Jun 13, 2016
    Messages:
    99
    Likes Received:
    8
    Trophy Points:
    18
    wah boleh juga nih kapan kapan nyoba buat di rumah, makasih info nya
     
Loading...

Share This Page