Resep Lemper Abon Ikan Tuna

Discussion in 'Cooking' started by jualabon, Apr 12, 2014.

  1. jualabon

    jualabon New Member

    Joined:
    Feb 19, 2014
    Messages:
    81
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Google+:
    [​IMG]

    Kali ini saya akan berbagi resep lemper abon ikan. Langsung saja, resepnya sebagai berikut :

    Bahan-bahan Lemper Abon Ikan Tuna sebagai berikut:
    • 200 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam selama 2 jam
    • 100 ml santan kental
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4 sdt garam
    • daun pisang batu
    • Abon ikan 100 gram .

    Cara membuat Lemper Abon Ikan Tuna:
    1. Kukus beras ketan selama 25 menit, angkat, sisihkan.
    2. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, tuang ke dalam aron ketan. Aduk rata.
    3. Biarkan santan terserap habis, lalu kukus kembali hingga benar-benar matang. Angkat.
    4. Ambil daun pisang batu, beri dua sendok makan ketan dan satu sendok teh abon ikan tuna. Bentuk menjadi bulat panjang menyerupai lontong kecil.
    5. Lakukan hingga adonan habis.
    6. Kukus selama 20 menit, angkat, sajikan.

    Silahkan menikmati.


    Sumber Lemper Abon Ikan Tuna
     
  2. pram

    pram Well-Known Member

    Joined:
    Sep 23, 2013
    Messages:
    3,099
    Likes Received:
    161
    Trophy Points:
    63
    Google+:
    wah belum pernah merasakan

    wah belum pernah merasakan abon ikan tuna, jadi pingin beli nih *cinta*
     
  3. ninafaira

    ninafaira Member

    Joined:
    Sep 14, 2014
    Messages:
    168
    Likes Received:
    6
    Trophy Points:
    18
    jadi pangen nyoba nih, biasanya makan lemper isi ayam
     
Loading...

Share This Page