Kue yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dengan lapisan krim, cokelat melimpah, serta buah ceri yang khas, memang terkenal akan kelezatannya. Rasa manis cokelat yang bercampur sari buah ceri, membuat kue Black Forest begitu digemari. Adapun cara membuat Black Forest sebagai berikut: Bahan-bahan: 2 1/8 cup tepung serba guna 2 cup gula putih 3/4 cup cokelat bubuk 1,5 sdt baking powder 3/4 sdt baking soda 3/4 sdt garam 3 butir telur 1 cup susu 1/2 cup minyak sayur 1 sdm ekstrak vanila 2 kaleng buah ceri (untuk menghias kue) 1 cup gula putih (untuk menghias kue) 1/4 cup tepung maizena (untuk menghias kue) 1 sdt ekstrak vanila (untuk menghias kue) 3 cup heavy whipping cream (untuk menghias kue) 1/3 cup gula halus (untuk menghias kue) Cara membuatnya: Panaskan oven hingga 175 derajat Celsius. Olesi 2 loyang kue bulat ukuran sekitar 9 inchi dengan margarin dan tepung, lapisi dengan kertas roti. Campur tepung, gula putih, cokelat bubuk, baking powder, baking soda dan garam. Tambahkan telur, susu, minyak sayur dan ekstrak vanilla, kocok hingga rata. Tuang adonan dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang adonan selama 35 menit, lalu dinginkan selama 10 menit. Keluarkan kue dari loyang dan letakkan di wadah terpisah. Masak sari ceri, buah ceri, gula dan tepung maizena, sambil diaduk hingga kental, tambahkan ekstrak vanila. Campur whipping cream dan gula halus dengan mixer hingga rata untuk frosting. Bagi dua masing-masing kue yang sudah didinginkan secara horizontal. Ambil satu bagian untuk dijadikan remah-remah, sisihkan. Siapkan 1,5 cup frosting untuk menghias kue. Ambil remahan dan taburkan ke permukaan setiap potongan kue. Ambil satu potongan kue dan letakkan di piring putar untuk menghias kue. Lapisi dengan frosting dan ceri. Lalu letakkan potongan kue berikutnya di atas, lapisi pula dengan frosting dan ceri, kemudian timpa dengan potongan kue ketiga. Beri frosting ke seluruh permukaan atas dan samping kue. Hias kue lagi dengan frosting sesuai selera, tambahkan buah ceri. Kue siap dihidangkan. muezaa, Jul 16, 2020 #1 semutaspal Member Joined: May 3, 2020 Messages: 126 Likes Received: 11 Trophy Points: 18 Pagi-pagi lihat ginian, auto laper... Hehehe semutaspal, Jul 17, 2020 #2 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Resep Cara Membuat Cara Membuat Brownies Kukus Amanda 4 Telur : Bahan & Resep kalicindil, Mar 1, 2021, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 2,141 kalicindil Mar 1, 2021 Resep & Cara Membuat Cimol Goreng yang Gurih dan Nikmat AndroidApkApps, Sep 2, 2020, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 971 AndroidApkApps Sep 2, 2020 Resep Cara Membuat Mochi Es Krim muezaa, Jul 13, 2020, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 858 muezaa Jul 13, 2020 Resep Cara Membuat Risol Modern Dan Tradisional Rumahan wariorseiya, Dec 26, 2019, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,278 wariorseiya Dec 26, 2019 Resep dan Cara Membuat Soto Betawi Ayam yang Gurih, Lezat dan Enak Handayani123, Nov 21, 2019, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,188 Handayani123 Nov 21, 2019 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in