Kandungan Gizi & Nutrisi Yang Terkandung Dalam Buah Sawo

Discussion in 'Health & Medical' started by hikmahtusalisah, Apr 10, 2018.

  1. hikmahtusalisah

    hikmahtusalisah New Member

    Joined:
    Feb 6, 2018
    Messages:
    26
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Sawo adalah pohon buah yang berumur panjang. Pohon dan buahnya dikenal dengan beberapa nama seperti sawo.
    Sawo dengan Buah yang berwarna coklat pada permukaan kulit serta daging buah. Saat masih mentah, buah sawo berwarna putih dengan getah lengket yang disebut dengan saponin. Getah ini secara bertahap akan menghilang ketika buah masak, dan dagingnya berubah warna menjadi coklat . Buah ini rasanya manis dengan tekstur halus atau kasar, dan rasa yang manis. Didalamnya terdapat biji hitam cembung dan mengkilap, yang berjumlah antara sekitar 3-10.
    A. Daftar Gizi Yang Terkandung Dalam B uah Sawo :
    • Energi : 92 kkal
    • Protein : 0,5 gr
    • Lemak : 1,1 gr
    • Karbohidrat : 22,4 gr
    • Kalsium : 25 mg
    • Fosfor : 12 mg
    • Zat besi : 1 mg
    • Vitamin A : 60 IU
    • Vitamin B1 : 0,01 mg
    • Vitamin C : 21 mg
    B.Kandungan Nutrisi Yang Terdapat Dalam Buah Sawo
    1. Sawo Sumber Vitamin Dan Mineral Penting Sawo matang merupakan sumber mineral penting seperti kalium, tembaga, besi dan vitamin seperti folat(Vitamin B9), niasin(Vitamin B3) dan asam pantotenat(Vitamin B5). Senyawa ini sangat penting untuk menunjang kesehatan agar optimal, karena sangat diperlukan dalam berbagai macam proses metabolisme dalam tubuh sebagai kofaktor untuk enzim .
    2. Mengandung Kalori Tinggi 100 g buah sawo matang menyediakan 83 kalori . Selain itu, sawo juga merupakan sumber serattinggi ( 5,6 g/100g ) , sehingga juga bermanfaat untuk pencahar yang sangat baik . Kandungan serat akan membantu untuk meringankan sembelit, serta membantu melindungi selaput lendir usus besar dari kanker karena dapat mengikat racun dan mengeluarkannya bersama feses.
    3. Kaya Antioksidan Sawo mengandung vitamin antioksidan yang baik, seperti vitamin C (24,5 % dari asupan harian yang direkomendasikan per 100 g buah) dan vitamin A. Vitamin A penting untukkesehatan penglihatan, serta diperlukan untuk menjaga selaput lendir dan kulit agar sehat. Mengonsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A telah diketahui dapat melindungi dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut. Begitu juga, mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C akan membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan radikal bebas berbahaya.
    Nah itu adalah beberapa kandungan gizi yang terkandung dalam 100gr sawo beserta manfaatnya bagi kesehatan :D
     
  2. Amilashaliha

    Amilashaliha Member

    Joined:
    Apr 10, 2017
    Messages:
    210
    Likes Received:
    27
    Trophy Points:
    28
Loading...

Share This Page