Ini makanan yang wajib anda makan jika ke Bandung

​

Selamat malam para member di bersosial.com, dengan kondisi yang sedikit mengantuk, saya ingin berbagi informasi tentang kuliner Bandung.

Kalo agan ke bandung ga afdol jika agan tidak mencicipi makanan khas bandung, 5 macam makanan di bawah ini adalah makanan yang mesti agan cicipi jika kebetulan sedang berwisata di Bandung.

1. Peyeum Bandung
Peyeum bandung merupakan makanan khas bandung gan, tebuat dari singkong yang difermentasi, rasanya manis. Tapi rasa manisnya bukan karena diberi gula lho. Nah ko bisa? Rasa manis yang ada di peyeum dikarenakan perubahan kabohidrat menjadi gula/glukosa ketika fermentasi oleh bakteri.
Agan bisa mendapatkan peyeum di pusat belanja cihampelas bandung, disitu banyak pedagang yang menjajakan peyeum, harganya Rp.8.000,-/kg, biasanya pedagang menawarkan 10.000,-/kg. jadi jangan taku untuk menawar gan..

2. Batagor Bandung

Makanan yang satu ini kayaknya agan-agan sudah pada tahu. Si Batagor memang sudah melakukan ekspansi kayak nasi padang, hehe. Tapi batagor yang dijual di Bandung punya ciri khas gan, resepnya masih orisinal. Batagor yang cukup ternal di bandung adalah batagor kingsley, batagor riri dan batagor ihsan. harganya cukup bervariasi gan, dari Rp. 10.000,- sampai 20.000,-/porsi. Oia gan lupa, Nama batagor itu singkatan dari 'Bakso Tahu Goreng'.

3. Cilok Bandung

Cilok merupakan makanan yang bentuknya seperti Baso, tapi beda gan, cilok itu cuma tepung kanji yang di campur sedikit dengan tepung terigu. Cilok disajikan dengan bumbu kacang, sekarang para pedagang cilok berinovasi, cilok jaman sekarang berevolusi jadi cilok goreng atau pun cilok isi, harganya murah agan beli Rp. 5.000,- dapet banyak gan, bisa bikin perut kenyang. Biasanya para pedagang cilok menjajakan dagangannya di sekitar factory outlet jalan riau.

4. Surabi Bandung

Surabi merupakan sejenis kue yang terbuat dari tepung beras. Surabi yang tradisional dimasak dengan cara di panggang diatas kuali yang terbuat dari tanah liat. Bawahnya biasanya gosong, tapi justru yang gosongnya itu enak gan. Surabi tradisional itu cuma dua macem gan, yang polos dan yang dikasih toping oncom. tapi sekarang topingnya udah macem-macem gan, ada yang toping keju, sosis, telor daging, korne, durian dan lain-lain. Untuk harga surabi tradisional cuma 1000 per buah, klo yang modern bervariasi. kedai surabi yang terkenal ada di daerah setiabudi..namanya surabi enhai.

5. Seblak

Ini dia makanan yang sedang beken di bandung gan, makanan ini sebenarnya terbuat dari kerupuk mentah. Cara pembuatannya relatif mudah yakni kerupuk mentah di rendam sampai 'beukah' (mengembang). kemudian diberi bumbu, seperti bawang merah, bawah putih, cabe rawit, cikur (kencur). kemudian diberi bahan tambahan seperti ayam, bakso, sosis, telor dll. Harga seporsinya cuma Rp.5.000,- murah dan enak gan. agan harus coba..

Thanks sudah membaca trit ane..
salam

Sumber

 

yang belum di coba no 5 gan.
jika main di bandung boleh sepertinya di coba.

 

Dari semua makanan di atas hanya 5 yang belum pernah saya coba, mohon kirim ke saya agar saya lebih mengenal makanan Bandung yang wajib saya ketahui.

 

No 4 sama no 5 baru tau gan,, hehe.. klo Peyeum itu mirip sama Tape ya Gan?

 

Yang no 5 tu lagi booming gan, . Wajib di coba deh,
sayang "
'seblak' gampang basi jadi ga bisa ane kirim via kurir

 

no 1 sama 5 belum pernah nih..

 

betul peyeum itu sama kayak tape gan..
saya doakan semoga bisa datang ke bandung dan mencicipi peyeum...

 

H

Harus nyoba deh gan ...

 

ga pernah ke bandung soalnya paling jakarta-jawa, jakarta-jawa.
no 2,3,4 kan banyak yg jualan di luaran bandung.. tdk seperti no 1 n 5.

 

Kami doakan supaya bisa dateng ke Bandung..

 

Yang belum pernah nyoba seblak sama surabi.

 

Jangan lupa "Cireng Rujak".. lg happening banget sekarang di Bandung

 

Betul bgt tuh gan ...

@Toko Asyik ayooo main k bandung gan ....

 

Ada yang gratis gak

 

ane demen banget tuh ama batagor bandung

 

sekarang susah cari makanan yang terkenal di bandung..semua jenis makanan happening..he he

 

yang lagi booming tuh seblak tulang.. cobain deh

 

Nah agan ini tau yang lagi booming di Bandung...
Agan-agan yang lain wajib coba nih..

 

surabi bandung kudu dicoba tuh

 

Alhamdulillah sudah semua di coba