Gurihnya Peluang Usaha Bakso dengan Bantuan Mesin Bakso

​

Bakso. Siapa yang tidak mengenal makanan bulat yang satu ini? Rasanya yang gurih cocok disantap disemua cuaca. Baik panas ataupun dingin, bakso selalu menjadi makanan yang pas bagi masyarakat Indonesia.

Hal ini ini terbukti dari banyaknya kedai bakso yang bermunculan disetiap sudut kota. Peluang usaha bakso pun tak pernah meredup. Banyaknya peminat bakso membuat usaha bakso sering bermunculan.

Anda yang tertarik membuka usaha bakso, ada baiknya jika menggunakan mesin bakso saat membuat bakso. Selain karena alasan kehigienisan, mesin bakso juga membuat waktu Anda menjadi lebih efesien.

Berikut ialah jenis mesin pembuat bakso

Meat Grinder
Mesin ini digunakan untuk menghancurkan daging. Dengan menggunakan meat grinder, daging akan menjadi lebih halus. Bahan yang digunakan ialah stainles sehingga akan menjaga tingkat kebersihan pada daging yang diolah. Selain itu, mesin ini juga bisa digunakan untuk membuat sosis.

Household Meat Grinder
Sama dengan meat grinder, household meat grinder sangat cocok untuk Anda yang membuka usaha bakso dengan skala rumahan. Mesin household meat grinder ini memiliki body dan loyang yang terbuat dari stainles. Sedangkan mesin penggilingannya terbuat dari baja.

Sesuai namanya, mesin household meat grinder ini hanya tidak bisa menggiling daging dalam jumlah banyak karena memang hanya diperuntukkan untuk usaha dengan skala rumahan.

Meat Slicer
Selain dihancurkan menggunakan meat grinder, dagung dilumatkan lagi menggunakan meat slicer. Bedanya, meat slicer menambahkan bumbu dan es batu sebagai bahan penunjang. Es batu tidak bisa diganti dengan air es karena es batu berfungsi sebagai pengikat daging.

Mesin Pencetak Bakso
Tahap akhir, bakso dicetak menggunakan mesin pencetak bakso. Dengan mesin pencetak bakso, maka bakso yang dihasilkan akan berukuran sama. Sehingga tidak akan ada bakso yang lebih kecil ataupun bakso yang lebih besar.

Sama halnya dengan mesin lain, mesin bakso juga harus dirawat dengan baik. Apalagi, mesin ini merupakan mesin makanan yang harus benar-benar dijaga kebersihannya. Berikut cara merawat mesin bakso
1. Setelah menggunakan mesin bakso, sebaiknya mesin bakso langsung disiram atau direndam dengan air panas
2. Tambahkan air cuka atau perasan lemon agar noda tidak menempel
3. Jika ada perubahan warna pada mesin onderdil, gunakan air panas dan tambahkan satu sendok teh garam atau soda. Cara tersebut sangat ampuh untuk mengangkat noda.
4. Gunakan sikat berbulu lembut saat mencuci mesin bakso
5. Bilas peralatan dengan air dan lap bagian-bagian mesin hingga kering
6. Simpan mesin dengan aman dan jauhkan dari jangkauan hewan seperti kecoa dan tikus

Itulah beberapa tips mengenai peluag, jenis mesin, hingga cara merawat mesin bakso. Ciptakanlah peluang usaha Anda dan raup untung besar dengan hasil penjualan bakso. Selamat mencoba.​