Bahaya Asap Dapur Sama Dengan

Kegiatan memasak sudah bukan lagi kebiasan, tapi itu memang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan makan kita sehari - hari. Namun tahukah anda ? Asap dari masakan tidaklah seaman merokok, yang artinya dengan menghirup asap masakan kita beresiko menderita penyakit seperti orang - orang perokok.

"Asap dapur, memiliki kesempatan yang sama dengan asap rokok, untuk menyebabkan beberapa gangguan kesehatan, jadi jangan dianggap remeh," ujar dokter Lula Kamal, ditemui beberapa hari lalu.

Lula mengatakan, asap dapur adalah penyebab gangguan kesehatan yang seringkali diremehkan. Padahal, bahayanya bisa membahayakan tubuh terutama wajah.

Hal ini, disebabkan oleh asap hasil memasak, yang mengandung bayak kandungan zat kimia, seperti karbon monoksida. Sesuatu yang bisa menyebabkan infeksi saluran pernapasan, kerusakan sel dan jaringan kulit, hingga yang terparah yaitu kanker paru dan kanker nasofaring.

Bahaya dari asap dapur ini, bisa disiasati dengan cara mudah, salah satunya dengan mengurangi makanan yang proses masaknya akan menghasilkan banyak asap.

"Pilihlah menu masakan yang tidak mengandung minyak atau yang tidak memakan waktu banyak untuk dimasak," ujarnya. Selain itu, Anda para ibu rumah tangga, bisa menggunakan alat khusus penyedot asap dapur, yang sangat membantu meminimalisir jumlah asap yang terhirup oleh kita.

Nah sudah tahukan bahayanya ? Untuk menghindari asap masakan anda bisa membuka jendela rumah atau pintu, agar zat - zat tersebut bisa keluar dan tidak terkurung di rumah.

 

asap dapur memang berbahaya, sebaiknya dapur berada diruang yang terbuka