Mungkin Aden dan Ajeng pernah beli nasi goreng di pinggir jalan atau restoran. Dan biasanya bumbu yang mereka gunakan ketika tercium, langsung menggugah selera. Saya pernah bertanya kepada salah seorang pedagang nasi goreng tentang bumbu yang digunakannya. dan Alhamdulillah sambil bercanda akhirnya saya ngga dikasih tau (mungkin itu rahasia perusahaan). Tapi setiap kali saya membeli nasi goreng dimanapun, saya suka perhatikan kira-kira apa yah bumbunya, kok bisa wangi seperti itu. Setelah hampir 3 tahun kemudian (saya menanyakan bumbunya sekitar tahun 2012 yang lalu) dan sudah lupa tentang mencari tahu bumbu itu, saya melihat sebuah acara di salah satu stasiun tv dan sedang acara masak2 gituh, dan temanya tentang bumbu masakan. Si presenternya bilang bumbu ini bisa dipakai untuk nasi goreng, tumis2an dan sejenisnya. Dari situ saya mendapatkan sebuah kata kunci yakni "Baceman Bawang Putih". Saya pun langsung mencobanya, dan walhasil ternyata memang ini salah satu resepnya dan ketika saya mencoba rasanya pun tak jauh berbeda. Mungkin jika Aden & Ajeng tertarik untuk berjualan Nasi Goreng ada 1 lagi yang musti di perhatikan yaitu Beras yang digunakan. Gunakanlah beras jenis PERA yang kisaran harganya kalau di tempat saya sekitar 9500/liter atau Aden & Ajeng bisa bertanya atau minta kepada penjual beras "Bang saya mau beli beras yang biasa untuk Nasi Goreng". Semoga bermanfaat. Untuk resepnya yang lain dan lebih variatif anda bisa cari sendiri di youtube ataupun selancar google, kalau saya ini copas dari salah satu akun facebook yang telah mencoba resepnya: Baceman Bawang Ocha chupid Bahan: 400gr bawang putih 4butir kemiri besar 4sdm minyak wijen 600-750ml minyak sayur kualitas baik Cara membuat: -Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan hingga benar2 kering -tumbuk kasar lalu sisihkan -tumbuk kemiri sampai benar2 halus lalu campurkan ke tumbukan bawang putih -letakkan adonan bawang ke toples yang bertutup rapat,campurkan dengan minyak wijen dan minyak sayur (untuk bnyaknya minyak sayur tergantung toples masing2 ya,jika nanti bawang masih bnyak tp minyaknya sdah habis bisa ditambahin minyak lg ke toplesnya) -tutup rapat,dan gunakan 1-2hari kemudian bisa juga dilihat lebih lengkap disini https://www.facebook.com/merry.chupid/posts/10203096924224509?comment_tracking={"tn":"O"} Agustian, Jan 19, 2016 #1 HendraGili Member Joined: May 14, 2014 Messages: 71 Likes Received: 1 Trophy Points: 8 Google+: Author Ok gan thanks info resepnya boleh dicoba ne Sekilas info: sepertinya nasi goreng itu juga tergantung dari nasinya karena biasanya ada nasi goreng yang bumbunya pas mantap tetapi nasinya agak sedikit lembek atau berair, mungkin dengan kombinasi nasi yang pulem tambah resep rahasia ini akan perfect HendraGili, Jan 19, 2016 #2 Agustian Member Joined: Aug 20, 2015 Messages: 167 Likes Received: 14 Trophy Points: 18 Kalau Ane sih lebih suka nasi jenis Pera Den daripada yang pulen. Rata-rata yang jualan nasi goreng juga pakenya beras jenis ini. Tapi sih tergantung selera juga. Nice. Agustian, Jan 19, 2016 #3 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Resep Yang Tidak Resep Teh Susu Rempah yang Simple raffa alwii, Feb 2, 2018, in forum: General Discussion Replies: 0 Views: 868 raffa alwii Feb 2, 2018 Resep Membuat Keripik Usus yang Simpel ericoryandika, Nov 30, 2017, in forum: General Discussion Replies: 2 Views: 935 WAP23 Dec 23, 2018 Resep Membuat Keripik Tempe yang Kriuk ericoryandika, Nov 29, 2017, in forum: General Discussion Replies: 3 Views: 976 WAP23 Dec 23, 2018 Resep Membuat Keripik Bayam Crispy Yang Renyah ericoryandika, Nov 29, 2017, in forum: General Discussion Replies: 2 Views: 817 WAP23 Dec 23, 2018 Resep Puding Roti Tawar Coklat Yang Nikmat Untuk Hidangan Penutup bayuyogi7, Nov 29, 2017, in forum: General Discussion Replies: 0 Views: 689 bayuyogi7 Nov 29, 2017 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in
Ok gan thanks info resepnya boleh dicoba ne Sekilas info: sepertinya nasi goreng itu juga tergantung dari nasinya karena biasanya ada nasi goreng yang bumbunya pas mantap tetapi nasinya agak sedikit lembek atau berair, mungkin dengan kombinasi nasi yang pulem tambah resep rahasia ini akan perfect
Kalau Ane sih lebih suka nasi jenis Pera Den daripada yang pulen. Rata-rata yang jualan nasi goreng juga pakenya beras jenis ini. Tapi sih tergantung selera juga. Nice.