Sayur Kale itu apa ya? Mungkin netizen awan dengan istilah daun Kale, sayuran yang banyak tumbuh di eropa ini .Tapi dengan resep dibawah ini , daun Kale memiliki cita rasa yang sama dengan daun Singkong. Gulai Daun Kale (pengganti daun singkong) Sering banget melihat si Daun Kale ini di sini, pas diskon saya pernah beli banyak-banyak. Tanpa diskon pun harganya juga enggak mahal-mahal amat dan banyak dijual di mana-mana. Tapi bingung mau dimasak apa. Pernah saya tumis sesuai petunjuk resep via Google. Rasanya kurang, euy . Tapi kalau dimasukin ke jus ya enak-enak saja . Begitu tahu si Daun Kale ini punya citarasa 11-12 dengan daun singkong, yang saya cari ya resep gulai daun singkong. Buat yang Food Combining, ini memang bukan menu ideal. Tapi boleh kok disantap pakai tempe goreng + sayuran segar lainnya. Saya potongin timun dan tomat segar sih kayak biasa . Tetap endeus rasanya <3. Resep Gulai Daun Kale (Pengganti Daun Singkong) Bahan 1. Sebungkus Daun Kale yang direbus sampai halus. Kira-kira 200-300 gram. Catatan :Cobain saja. Kalau sudah tidak liat berarti sudah halus . 2- Cabe besar sekitar 3 biji. Catatan : Warnanya random nih di sini, ada yang kuning ada yang orens ada yang merah hahaha . 3- Bawang merah besar setengah biji Catatan : di sini adanya bawang merah yang hampir segede kepalan tangan orang dewasa 4- Bawang putih 2 siung 5- Ketumbar halus (kira-kira hampir satu sendok makan) Catatan : Saya jarang beli ketumbar butiran, enggak punya ulekan 6- Jintan halus (kira-kira setengah sendok 7 – Kunyit halus (kira-kira hampir satu sendok teh) 8- Jahe secukupnya 9- Batang Serai, karena kecil saya pakai 2. 10- Daun Jeruk 3 lembar 11- Garam dan gula pasir, kombinasikan sesuai selera 12- Kaldu blok, saya cuma pakai secubit seukuran setengah kuku jari. Pakai dikit saja sudah pengaruh kok . 13- Merica secukupnya 14- Santan cair 15- Air kira-kira 2 gelas belimbing atau disesuaikan Cara Membuatnya : 1- Daun kalenya sudah saya potong-potong sebelum direbus. Saya buang batangnya yang besar-besar. Direbus dengan air garam sesuai dengan resep aslinya . Setelah teksturnya halus, buang air rebusan. Sisihkan. 2- Karena saya pakai mayoritas bumbu dalam bentuk bubuk, yang dihaluskan hanya bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe besar. Saya nguleknya di talenan kayu . Setelah halus, saya campur ke dalamnya bumbu-bumbu bubuk (ketumbar, jintan, dan kunyit). 3- Tumis campuran bumbu tadi sampai harum. Lalu masukkan, sereh + daun jeruk. Aduk-aduk sedikit sampai bercampur dan baunya keluar semua. 4- Lalu masukkan daun kale yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk bentar. 5- Tambahkan air, didihkan. 6- Masukkan gula, garam, merica, kaldu blok, dan santan. Tunggu sampai mendidih lagi sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa. Kalau sudah oke, matikan apinya. Siap disantap . Ini dia nih hasil akhir dari resep gulai Daun Kale . Bagi yang tinggal di daratan Eropa, setidaknya kita (eh saya aja kali yang baru tahu) nyadar ternyata ada alternatif lain menikmati gulai daun singkong. Mari makaaaaaannnn ^_^ Gulai Daun Kale Sumber Valiant198, Dec 5, 2015 #1 dimengertiaja Member Joined: May 21, 2015 Messages: 848 Likes Received: 30 Trophy Points: 28 baruu liat tuhh gan sayuran kaya gituu dimengertiaja, Dec 5, 2015 #2 KangAndre Member Joined: Jan 25, 2014 Messages: 10,244 Likes Received: 2,714 Trophy Points: 413 Daun kale bukan superfood yang tepat jika memiliki masalah dengan kelenjar getah bening atau batu ginjal juga bagi penderita tiroid. http://www.nuansapagi.com/awas-daun-kale-berbahaya-bagi-penderita-tiroid.html KangAndre, Dec 5, 2015 #3 Valiant198 Member Joined: Jul 8, 2015 Messages: 217 Likes Received: 29 Trophy Points: 28 Wah baru tau nih kang Andre... seperti pare buat penderita asam urat ya. Valiant198, Dec 5, 2015 #4 dani hamdani Member Joined: Jul 30, 2015 Messages: 387 Likes Received: 37 Trophy Points: 28 mungkin klo di lihat sayur tersebut hampir mirip dengan sayur lodeh..., ngomongin sayur jadi laper ni dani hamdani, Dec 5, 2015 #5 Valiant198 Member Joined: Jul 8, 2015 Messages: 217 Likes Received: 29 Trophy Points: 28 emang sedaaaaap kok sayurnya kalo di gulai... di lodeh belum pernah dicoba den Valiant198, Dec 6, 2015 #6 sani sii rimba Member Joined: Nov 26, 2015 Messages: 49 Likes Received: 3 Trophy Points: 8 indonesia banget nih masakan, kesukaan saya tuh.. sani sii rimba, Dec 9, 2015 #7 Valiant198 Member Joined: Jul 8, 2015 Messages: 217 Likes Received: 29 Trophy Points: 28 sipp .. smoga punya waktu utk dipraktekkan ya Valiant198, Dec 12, 2015 #8 sani sii rimba Member Joined: Nov 26, 2015 Messages: 49 Likes Received: 3 Trophy Points: 8 Pasti dong, kan pekerjaan saya di depan kompor.. hehe sani sii rimba, Dec 12, 2015 #9 monster123 Member Joined: Dec 11, 2015 Messages: 310 Likes Received: 5 Trophy Points: 18 baru liat gulai pakek sayur gitu rasanya gimana ya... penasaran monster123, Jan 7, 2016 #10 dapursaja New Member Joined: Feb 13, 2015 Messages: 7 Likes Received: 0 Trophy Points: 1 Sayur kale? Jadi penasaran rasanya gulai sayur kale dapursaja, Jan 16, 2016 #11 Anto ardianto Member Joined: Jun 8, 2016 Messages: 36 Likes Received: 1 Trophy Points: 8 penasaran nih.. baru denger Anto ardianto, Jun 9, 2016 #12 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Resep Gulai Sayur Resep Gulai Ikan kakap Ala Masakan Padang Getuk Lindri, Feb 25, 2015, in forum: Cooking Replies: 2 Views: 900 blog dapursaja May 19, 2015 Resep gulai nangka khas padang zulsyid, Dec 19, 2014, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 878 zulsyid Dec 19, 2014 Resep gulai sapi sederhana zulsyid, Dec 16, 2014, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 619 zulsyid Dec 16, 2014 Rahasia Kelezatan Resep Gulai Kambing Haryo Tri W, Dec 11, 2014, in forum: Cooking Replies: 1 Views: 1,414 reza888 Dec 11, 2014 Kreasi Simple Resep Es Krim Rasa Bubble Gum,Murah Meriah wariorseiya, Nov 22, 2021, in forum: Cooking Replies: 1 Views: 1,943 blackking Nov 24, 2021 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in
Daun kale bukan superfood yang tepat jika memiliki masalah dengan kelenjar getah bening atau batu ginjal juga bagi penderita tiroid. http://www.nuansapagi.com/awas-daun-kale-berbahaya-bagi-penderita-tiroid.html
mungkin klo di lihat sayur tersebut hampir mirip dengan sayur lodeh..., ngomongin sayur jadi laper ni