Takoyaki, kuliner sehat khas dari Osaka

Discussion in 'Health & Medical' started by Rinaldy, Mar 11, 2022.

  1. Rinaldy

    Rinaldy Member

    Joined:
    Jan 7, 2018
    Messages:
    86
    Likes Received:
    4
    Trophy Points:
    8
    Reputasi seni kuliner di Jepang sudah terkenal. Di antara spesialisasi mereka, Anda akan menemukan sushi, ramen, donburi…! Tapi apakah Anda pernah mencicipi takoyaki? Takoyaki adalah pangsit gurita yang lezat, mudah dibuat di rumah!

    [​IMG]
    Pangsit gurita bakar: resep Jepang, khas Osaka.
    Berbagai masakan Jepang (ikan mentah, brochette, sup, fondue, omelet, daging dalam saus, pasta ...) membawa kita langsung ke Negeri Matahari Terbit. Keeksotisan ini sangat cocok jika Anda ingin melarikan diri tetapi tidak bisa pergi ke Jepang.

    Apa itu takoyaki?
    Takoyaki adalah pangsit dengan potongan gurita di dalamnya. Pangsit ini dimasak dalam cetakan besi yang sangat khusus.

    [​IMG]
    Di mana menemukan takoyaki?
    Di Jepang, Anda akan menemukannya dalam resep konamon, yaitu dibuat dengan tepung terigu dan bukan tepung beras. Makanan khas Osaka ini dijual oleh 6, 10, atau lebih, baik di warung Yatai sebagai take-away atau di restoran tradisional, yang dapat Anda cicipi sebagai camilan atau lauk saat makan.

    Di wilayah Kansai yang meliputi Prefektur Kyoto, Osaka, Hyôgo, Nara, Shiga, dan Wakayama, hidangan ini disajikan sebagai hidangan tunggal. Hati-hati, hidangan ini harus dimakan panas!

    Bagaimana cara menyiapkan takoyaki dari rumah?
    Jika Anda tidak bisa pergi ke Jepang, Anda bisa membuatnya di rumah. Ini resepnya yang dapat Anda ikuti. Saya memberi Anda semua tips untuk membuatnya sempurna. Dan Anda tidak perlu berada di Jepang untuk membeli semua bahan dan bahannya. Semudah itu!

    Bahan yang dibutuhkan.
    Sebelum memulai, Anda harus memastikan bahwa Anda memiliki peralatan khusus untuk membuat hidangan ini. Yaitu picks takoyaki (untuk mengubahnya saat memasak) dan piring takoyaki atau mesin listrik yang dirancang khusus untuk itu.

    [​IMG]
    Bahan-bahan yang dibutuhkan.
    Semua bahan dirinci dalam deskripsi video terlampir tetapi Anda akan membutuhkan antara lain: gurita potong, tepung, baking powder, garam, 2 butir telur, kecap, dashi (kaldu Jepang) instan, mayones Jepang, saus takoyaki, acar jahe merah, bubuk rumput laut Aonori, serpihan bonito kering, daun bawang. Dapatkan bahan-bahan ini melalui toko bahan makanan Jepang kami.

    [​IMG]

    Sumber Gambar:
    Neokyo.com/id
    Diterjemahkan Dari:
    Neokyo.com
     
    Lucky2807 and karjaw like this.
  2. karjaw

    karjaw Member

    Joined:
    May 17, 2020
    Messages:
    23
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    sayangnya cuman jadi penikmat saja gak bisa masak. padahal kayaknya sedap itu
     
  3. blackking

    blackking Well-Known Member

    Joined:
    Sep 1, 2016
    Messages:
    2,264
    Likes Received:
    157
    Trophy Points:
    63
    Makaanan yang menggambarkan perjuangan dan berharga mahal
    karena tidak semua tempat dapat menemukan gurita.
     
  4. Lucky2807

    Lucky2807 Member

    Joined:
    Feb 3, 2019
    Messages:
    51
    Likes Received:
    2
    Trophy Points:
    8
    takoyaki sekarang merakyat..Jajanan kesenangan anak saya..Bahkan tersedia bahan bahan membuat takoyaki di salah satu marketplace biar bisa membuat takoyaki sendiri
     

Share This Page