Siapa sih yang tak kenal dengan masakan soto? Tentunya banyak di antara anda yang suka sekali berkuliner soto termasuk dengan soto Lamongan. Kuliner yang satu ini memang sudah populer sekali di sekitar daerah Lamongan. Dengan cita rasanya yang gurih dan juga lezat mampu membuat siapapun merasa tertarik untuk mencicipinya lagi. Olahan soto paling nikmat jika anda nikmati saat sarapan, makan siang atau bahkan makan malam sekalipun. Buat anda yang berkeinginan membuatnya sendiri, kini sudah hadir resep soto Lamongan yang paling praktis. Salah satu ciri dari soto Lamongan ini ternyata ada pada kuahnya yang terlihat sedikit bening. Berbeda sekali dengan soto lainnya seperti soto Madura. Soto Lamongan ini bukan hanya bisa anda temui di daerah Lamongan saja tetapi sudah menyebar ke berbagai daerah. Kini bagi anda yang berkeinginan mencicipinya kini bisa mencoba membuatnya di rumah dengan adanya resep soto Lamongan. Langkah cara pembuatannya terbilang mudah sekali bahkan siapapun bisa membuatnya. Sebetulnya resep soto Lamongan ini dari segi bahan maupun caranya tidak jauh berbeda dengan jenis soto yang lainnya. Resep soto Lamongan ini memang hampir sama dengan soto lainnya, biasanya daging yang dipergunakan tentu saja daging ayam kampong yang sudah menjadi pilihan. Dengan begitu rasa dari ayamnya pun empuk dan juga gurih. Kuah dari soto Lamongan ini biasanya menggunakan bumbu yang terbilang khusus dan lebih banyak menggunakan rempah supaya cita rasa dari kuahnya semakin kuat. Apalagi untuk kaldunya biasanya akan menggunakan kaldu ayam yang asli. Tak heran lagi jika kuliner soto Lamongan ini sangat di minati banyak kalangan masyarakat. Tetapi bagi anda yang berkeinginan membuatnya sendiri di rumah, inilah resep soto Lamongan yang bisa anda praktekkan. Bahan yang perlu di persiapkan: Ayam kampung 1 kg Daun salam 5 lembar Daun jeruk 5 lembar Serai 2 batang Daun bawang 2 batang Air seperlunya saja Bumbu halus yang di perlukan: Bawang putih 10 siung Bawang merah 5 siung Lada 1 sendok teh Kemiri 4 biji Ketumbar 1 sendok teh Kunyit 1 ruas Jahe 3 cm Laos 3 cm Penyedap rasa ayam 1 sendok teh Garam dan gula seperlunya Bahan untuk sambal soto: Cabe merah 100 gram Cabe rawit 100 gram Bawang putih 4 siung Garam secukupnya Bahan pelengkap soto Lamongan: Telur rebus 5 butir Tauge rebus 100 gram Kerupuk udang 500 gram Seledri 500 gram Jeruk nipis 500 gram Langkah praktis membuat soto Lamongan Terlebih dahulu ayam di cuci sampai bersih lalu berikan perasan jeruk nipis dan diamkan saja selama 10 menit barulah di bilas. Kini ayam pun sudah siap di rebus sampai matang. Bahan dari bumbu halus perlu di haluskan kemudian bisa di tumis menggunakan sedikit minyak dan masukkan bumbu halusnya dalam rebusan ayam tadi. Jangan sampai lupa menambahkan daun jeruk, daun salam sekaligus serai yang sudah di geprek. Tunggulah ayam sampai warnanya menjadi kuning barulah angkat dan juga tiriskan. Jangan lupa memasukkan daun bawang dalam kuah kaldu ayam kemudian aduk kuahnya. Sedangkan untuk bahan pelengkapnya kini bisa anda mulai untuk membuatnya dengan cara kerupuk udang di uleg sampai halus barulah di tambah dengan bawang putih goreng. Untuk sambalnya, rebus saja cabe merah, cabe rawit bahkan bawang putih kemudian uleg dan jangan lupa memberikan garam seperlunya saja. Kuah soto pun bisa anda sajikan bersamaan dengan bahan pelengkap yang lainnya seperti telur, tauge, ayam suir, seledri dan juga jeruk nipis. Kini soto Lamongan pun bisa anda sajikan selama masih hangat bersamaan dengan sepiring nasi. Pada pembahasan kalimat ini ternyata mudah sekali resep soto Lamongan yang bisa anda praktekkan sendiri di rumah. Kini anda pun tidak perlu merasa bingung lagi dengan cara pembuatan soto nan lezat dan nikmat ini. esa putra, May 24, 2019 #1 Nas Ozil New Member Joined: May 4, 2018 Messages: 18 Likes Received: 4 Trophy Points: 3 manfaat air kelapa bagi kesehatan Nas Ozil, May 24, 2019 #2 Hari Agustomo Nugroho Active Member Joined: Mar 13, 2015 Messages: 1,195 Likes Received: 78 Trophy Points: 48 Google+: Author Wah bisa praktik sendiri dirumah nih Hari Agustomo Nugroho, May 24, 2019 #3 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Inilah Resep Soto Jasa Epoxy Lantai, dan Berapa Harga Epoxy, Inilah Jawabannya egihrsn, Aug 5, 2021, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 0 Views: 5,481 egihrsn Aug 5, 2021 Inilah Usaha Yang Bukan Musiman dan Pasti Dibutuhkan Semua Orang Setiap Harinya Agus212, Jul 17, 2021, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 2 Views: 5,968 paxspot Sep 17, 2021 Butuh Pinjaman? Inilah Syarat Pengajuan KUR BRI fikryan, Apr 26, 2021, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 2 Views: 6,191 tarronfarvaris Apr 26, 2021 Pinjaman Online KSP, Waspadai Penipuan! Inilah Ciri-Cirinya Issyana, Jul 15, 2020, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 0 Views: 4,952 Issyana Jul 15, 2020 Inilah Mesin Laser Gravir Mini Untuk UKM aji maulana, Jun 11, 2018, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 1 Views: 686 Hari Jun 11, 2018 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in