Peluang Usaha Bisnis Packaging Makanan Di 2021

Sumber: Peluang Usaha Bisnis Packaging Makanan Di 2021

Kesuksesan dalam dunia usaha khususnya pada dunia kuliner tidak luput dari packaging makanan yang unik dan menarik. Seperti pepatah yang mengatakan dari mata turun ke hati. Tentunya, Anda pasti akan lebih memilih makanan/minuman dengan kemasan yang menarik kan, daripada kemasan yang biasa-biasa saja?
Sebuah data menunjukkan bahwa pada masa pandemi COVID-19, tingkat penjualan packaging makanan dan minuman mengalami kenaikan sebesar 5% - 10%. Kenaikan tersebut dipicu oleh tren perubahan pola konsumsi masyarakat yang lebih memilih untuk membeli makanan dan minuman dengan konsep kemasan yang lebih menarik dan higienis. Hal ini terbukti dengan adanya penjualan plastik hingga Rp. 1,18 triliun atau meningkat 63,65%.

Selain sebagai kemasan makanan, packaging makanan juga termasuk sebagai salah satu jenis bisnis yang sedang populer di tengah pandemi ini. Di tahun 2020, bisnis ini mengalami peningkatan keuntungan yang cukup besar. Lantas, bagaimana peluangnya di tahun 2021? Apakah akan tetap populer dan menguntungkan seperti di tahun 2020?

Peluang bisnis kemasan makanan di tahun 2021
Dilansir dari Antara, Dirut SMKL, Ang Kinardo mengemukakan bahwa bisnis packaging akan tetap subur di tahun 2021. Hal ini dikarenakan industri makanan dan minuman termasuk kedalam salah satu industri yang akan digalakkan terutama di dalam rencana industri 4.0.

Dengan begitu, segala bidang yang terkait akan menerima keuntungan termasuk industri packaging makanan. Tentunya, hal ini menjadi berita gembira bagi para pebisnis yang bergerak di bidang yang berkaitan dengan bisnis makanan.

Jenis-jenis packaging makanan dan minuman
Mungkin Anda hanya melihat packaging makanan sebatas plastik saja. Namun, ada banyak varian kemasan yang biasanya dipakai pada makanan atau minuman. Berikut ini, ada beberapa jenis kemasan makanan atau minuman yang sering dipakai.

• Kotak Makan Mika

Jenis kemasan kotak makan mika merupakan jenis kemasan yang paling dicari pelaku usaha kuliner. Biasanya kotak makan mika ini digunakan untuk packaging berupa makanan berat. Jenis kemasan ini banyak dicari karena memang memiliki harga yang terjangkau dan dapat menjaga makanan tetap dalam keadaan baik.

• Packing Box Mini

Packaging box mini dengan desain unik saat ini sedang naik daun serta banyak digunakan oleh para pelaku usaha kuliner dalam mengemas produk makanan mereka, contohnya seperti usaha roti dan nasi box kekinian.

Sumber: Peluang Usaha Bisnis Packaging Makanan Di 2021

• Vacuum Bag

Jenis kemasan makanan seperti ini, sangat cocok digunakan untuk Anda yang berbisnis makanan seperti seafood, bakso, ikan, daging, kacang, dan sosis. Kemasan ini digunakan untuk meningkatkan daya tahan atau lamanya kadaluarsa suatu produk. Biasanya bahannya terbuat dari Nylon, sehingga udara tidak bisa masuk lagi begitu juga udara yang berada dalam kemasan.

• Standing Pouch

Jenis kemasan makanan yang satu ini, cocok digunakan untuk jenis snack ringan seperti keripik, atau sebagai wadah pembungkus granola, bahkan kopi. Jenis kemasan seperti ini juga mudah ditemukan, bahkan kemasan jenis pouch ini memiliki keunggulan tersendiri, isi tidak mudah tumpah dan lebih mudah mengetahui ukuran atau takaran yang disesuaikan. Jenis Standing Pouch juga memiliki ragam seperti zipper pouch, yang sering digunakan.

• Food Pail dan Food Tray

Jenis kemasan ini biasanya berbentuk seperti mangkuk kubus ini. Jenis kemasan makanan ini yang paling sering digunakan terutama saat acara food festival atau bagi mereka para pebisnis kuliner. Kemasan makanan seperti ini lebih memudahkan konsumen ketika ingin mengkonsumsi secara langsung. Selain food pail bisnis kuliner menggunakan food tray juga tidak kalah praktis dan ekonomis.

• Tips menjalani bisnis packaging makanan

Dalam menekuni dunia bisnis terutama di bidang industri kemasan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar bisnis berjalan dengan dengan baik sehingga mendatangkan peluang kesuksesan.

Berikut ini adalah hal yang harus diperhatikan agar bisnis kemasan Anda berjalan lancar dan berkembang pesat:
Melakukan Riset Konsumen
Dalam memulai sebuah bisnis apapun, konsumen merupakan hal utama yang harus diperhatikan terlebih dahulu dengan begitu Anda dapat menganalisa kondisi pasar. Melakukan riset secara langsung dengan menemui dan menanyakan mengenai kebutuhan seperti apa yang mereka inginkan akan berdampak pada kemajuan bisnis Anda.

Desain dan Material yang Digunakan
Pastikan menggunakan bahan yang aman untuk kesehatan dan berkualitas agar konsumen tidak merasa kecewa, dan dapat mempercayai produk kemasan Anda. Selain menggunakan bahan berkualitas, desain produk yang kelak Anda gunakan juga sangat berpengaruh pada usaha Anda kelak. Pastikan menggunakan desain produk yang tidak pasaran dan selalu berkreasi dengan kreativitas dan inovasi yang baru dalam membuat kemasan. Terapkan ide-ide baru untuk menghasilkan kemasan yang unik sehingga menjadi tidak pasaran.

Perlu diketahui bahwa usaha kemasan ini selain dapat dijalankan dengan modal yang kecil juga dapat dilakukan sebagai usaha rumahan ataupun sampingan.

 

Sekarang banyak pedagang mia ayam yang menggunakan kotak putih itu namanya apa vacuum bag ya
mungkin lebih praktis dibanding dibungkus dengan plastik jadi bisa dimakan dimana saja

 

memang tidak salah juga sih, sekarang udah banyak yang berjualan online juga, lebih baik beli packing daripada buat. saya pun begitu

 

Meski demikian, tetap harus memperhatikan bahan dari packaging tersebut. Utamanya pada lingkungan, akan lebih bagus jika packagingnya mudah terurai.

 

Yoi bener gan, dgn semakin banyaknya orang jualan makanan online karena pandemi, orang-orang mulai mikir kemasan yang menarik agar bisa meningkatkan daya jual.